Ubicato nell'edificio centrale del resort, il Ristorante Tuscania si caratterizza per un arredo in stile moderno/country/industrial.

Dalle ampia vetrate si notano le colline che circondano la proprietà, i boschi  e la splendida piscina centrale.
Possibilità di cenare all'aperto

ANTIPASTI
Tris di Bruschette di Terra €9
*Crostino Toscano (Fegatini Profumati al Rosmarino e Lardo di Colonnata Scottadito) €12 *Cestino di Sfoglia con Pappa Tiepida al Pomodoro €9
Tagliere Toscano (Prosciutto Crudo al Coltello, Salame Toscano, Finocchiona, Pecorino del Busti) €16
Duo di Mare con Cappasanta al Gratin e Salmone Marinato all’Arancia €13
Tortino di Branzino, Crema ai Frutti Rossi €13
Flan di Verdure di Stagione su Crema Morbida di Pecorino €13

PRIMI PIATTI
Spaghetti alle Vongole Profumati al Lime €16
Mezze Maniche al Ragout di Spada con Pomodorini ed Olive Taggiasche €16
Lasagna alla Bolognese Fatta in Casa €16
Pacchero alla Carbonara su Cialda di Parmigiano €16
Risotto al Profumo di Mare (Polipetti e Moscardini al Prezzemolo) €16
*Pici all’Aglione €16
*Pappardelle al Ragout di Cinta Senese €18

SECONDI PIATTI
Entrecôte alla Griglia €20 Pollo Farcito in Salsa Demi-Glace €18
*Peposo €18
*Bistecca alla Fiorentina €8,00 l’etto (non inclusa nella Mezza Pensione)
Moscardini in Guazzetto con Crostoni al Rosmarino €20
Spada alla Griglia con Gocce di Limone €20
Filetto di Branzino in Crosta di Patate con Vinagrette Delicato €20

L’INSALATONA
La Panzanella €12 (Pane Toscano, Pomodoro Ramato, Cipolle Rosse, Cetrioli, Basilico) Caesar Salad €16 (Lattuga, Crostini di Pane, Parmigiano a Scaglie, Straccetti di Pollo, Dressing Caesar)
La Sfiziosa €14 (Fagiolini, Patate, Uova, Menta Fresca)
Mediterranea €14 (Pomodorini, Bocconcini di Mozzarella, Olive Nere, Tonno, Basilico)

CONTORNI
Insalata di Finocchi ed Arance €5
Insalata Verde o Mista €5
Patate al Forno €5

DOLCI
Tiramisù €6
Tortino al Cioccolato con Gelato alla Vaniglia €6
Macedonia di Frutta Fresca €6
Sorbetto al Limone €6
*Cantucci fatti in Casa e Vin Santo €6

*Piatto Tipico